利用鲍鱼鲍鱼脏器加工副产物提取、分离、纯化工艺以及多糖的结构和功能活性，开发功能性产品有效地解决了脱除鲍鱼多糖中杂蛋白的难题，提高了多糖纯度，并保持了多糖活性。根据其功能，开发了鲍鱼多糖营养功能剂料的产品，并将其加工成鲍鱼多糖软胶囊等。利用鲍鱼鲍鱼内脏加工副产物加工海鲜调味料（酱或粉）。提高鲍鱼副产物综合利用，降低生产成本，提高经济效益。
合作方式：合作实施。
现有工作基础：提供适当的研发经费。
更新时间：2021-10-12
食品饮料
制造业
其他
合作开发
利用鲍鱼鲍鱼脏器加工副产物提取、分离、纯化工艺以及多糖的结构和功能活性，开发功能性产品有效地解决了脱除鲍鱼多糖中杂蛋白的难题，提高了多糖纯度，并保持了多糖活性。根据其功能，开发了鲍鱼多糖营养功能剂料的产品，并将其加工成鲍鱼多糖软胶囊等。利用鲍鱼鲍鱼内脏加工副产物加工海鲜调味料（酱或粉）。提高鲍鱼副产物综合利用，降低生产成本，提高经济效益。
合作方式：合作实施。
现有工作基础：提供适当的研发经费。
技术对接
技术定价
技术合同把关
商务谈判
指导交易签约
推动交易履行
项目产业化跟进
政策奖励申报
领域：食品饮料
2023-03-24
领域：食品饮料
2023-02-22
