6月6日下午，福建省人民政府新闻办公室召开“第二十届中国·海峡创新项目成果交易会”新闻发布会，第二十届海创会同期举办第十八届粮食产销协作福建洽谈会，会上，福建省粮储局党组成员、副局长廖志松介绍了第十八届粮洽会有关情况。
本届粮洽会定于6月18日—20日在福州海峡国际会展中心4号展馆举办，展馆面积9000平方米。由福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古、宁夏等12个省（区）粮食和物资储备局（粮食局）主办，国家粮食福建交易中心、福建省粮食行业协会承办。
在布展工作方面，本届粮洽会分为“粮油精品展区”“粮油科技与信息化展区”“粮油设备技术展区”三大板块，目前已有300 家企业确定参展，涵盖粮食产业各个领域。
在产销协作方面，目前已征集省际间粮食贸易合作签约企业8家，报名参会企业800多家，其中粮机企业4家、粮食科技企业31家，参会代表近3200人。
在科研对接方面，已有江南大学、河南工业大学、武汉轻工业大学、南京财经大学、江苏科技大学、福建农林大学等国内知名的粮食科研院校，以及涉及粮食智能监管信息系统、粮食全产业链智慧解决方案、粮食质量检测、粮食流通电商平台、各类粮食机械和粮油信息化等领域高新技术企业参会。
在活动论坛方面，届时将邀请专家围绕粮食全产业服务链建设，以及农业产业数智化转型相关主题进行深入分析；举行座谈会，各省将围绕粮食产销协作深入洽谈、深化合作；举办推介会，吉林省、安徽省、湖北省和山东省等省将举办粮油产品专场推介会，向大家展示各地的精品粮油。