低温冷萃煎茶浓缩液或冻干粉

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成果流程
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希望解决的技术问题概述：
1、解决煎茶低温浸提时间过长问题。长时间低温萃取需要无菌或少菌的浸提环境，因此需要加速低温浸来实现缩短浸提时间。
2、解决煎茶低温浸提后萃取液风味保持问题。
3、解决煎茶萃取液冷后浑浊、变色等问题。茶萃取液由于含有丰富的多酚类物质，在贮放过程中其多酚类物质在光温等因素影响下会发生氧化褐变，加深饮料色泽。